Heinzler am See

Es muss nicht immer Rostbraten sein.

Nachdem ich vor einiger Zeit bei Heinzler am See schon ein erstklassiges Rib Eye Steak gegessen habe, gab's heute mal ein Chateaubriand. Und auch das war obere Liga.

Chateaubriand (für zwei Personen)

Medium rare wie's gehört und butterzart.
Dazu eine sehr gute Bernaise und Kräuterbutter.
Bratkartoffeln und Spargelgemüse als Beilage.

Vorweg ein sehr guter

gemischter Blattsalat