Bauerle Besen

Anlässlich der aktuellen Rinder-Saison bei Bauerle habe ich mal wieder eine Qualitätsüberprüfung des

Rostbraten

mit

Röstkartoffel

vorgenommen.

Grobfasriges aber dennoch zartes Fleisch mit gutem Gargrad. 

Würzige, nicht zu dicke Soße.

Konsistenz und Geschmack der Zwiebeln einwandfrei.

Die Kartoffeln hätten für meinen Geschmack etwas dünner geschnitten und etwas schärfer angebraten sein können.

Insgesamt für einen Besen aber ein tadelloser Genuss. Aber eigentlich ist das ja auch nicht wirklich ein Besen ...