Solitudestüble

 Zum ersten Mal im Solitudestüble.

Auf der Speisekarte stand

En zarda Roschdbroda mit Röschdkardoffla

ond Salad

Ein klassischer Rostbraten mit eingeschnittenem Fettrand. Vermutlich geklopft und sehr scharf angebraten. Trotzdem sehr guter Gargrad - auch ohne Nachfrage.

Kartoffeln schön dünn und knusprig. Hätten für mich nicht unbedingt in der Sauce serviert werden müssen.

Sauce hätte gerne etwas Trollinger-lastiger sein dürfen.

Salat war so mittel.